嘉義王志成夜市：美食天堂全攻略！營業時間、必吃、交通一次掌握
嘉義的王志成夜市，絕對是南部夜市的代表之一！它不像其他夜市那樣歷史悠久，但憑藉著獨特的規劃、多元的美食選擇，以及夜市內乾淨整潔的環境，迅速竄紅成為熱門的觀光景點。許多遊客慕名而來，不只為了品嚐道地小吃，更為了感受嘉義夜市的活力氛圍。這篇文章將為大家徹底解析王志成夜市，包含最新營業時間、必吃美食推薦、交通方式等，讓你的嘉義夜市之旅完美無缺！
王志成夜市的崛起：從興業夜市到美食新地標
王志成夜市的前身是嘉義興業夜市，但興業夜市在經營上遭遇一些問題，陷入了低潮。後來，由王志成先生接手，進行了大規模的整頓與改造，不僅重新規劃了攤位動線，更嚴格要求攤商的衛生品質，以及引進更多特色美食。經過一番努力，王志成夜市浴火重生，成為了現在聲名遠播的美食天堂。
王志成夜市的成功，除了王志成先生的經營理念外，也得益於其獨特的規劃方式。夜市內的攤位以區域劃分，例如：美食區、服飾區、遊戲區等，讓逛夜市的遊客能夠更有效率地找到自己想逛的區域，避免了傳統夜市擁擠混亂的印象。
最新營業時間：週末限定，別撲空了！
許多網友最常搜尋的問題就是「王志成夜市營業時間」，所以我們首先就來解答這個問題！
王志成夜市目前只在週末（星期五、星期六、星期日）營業，營業時間為下午6點至凌晨12點。
- 星期五、星期六： 下午6點 - 凌晨12點
- 星期日： 下午6點 - 凌晨11點
重要提醒：
- 遇特殊情況，如連續假期或特殊活動，營業時間可能會有所調整，建議前往之前先查閱官方臉書粉絲頁，以確保行程順利。
- 天氣狀況也會影響夜市的營業情況，例如遇雨天，部分攤商可能會提早收攤。
- 中秋節、春節等重大節日可能會休市，請務必事先確認。
官方臉書粉絲頁： https://www.facebook.com/wangshicheng.nightmarket/
必吃美食推薦：從經典小吃到創新料理，吃到你飽足！
王志成夜市的美食種類豐富，讓人眼花撩亂。以下為大家推薦幾項絕對不能錯過的美食：
- 蝦仁肉圓： 這可是王志成夜市的招牌美食！Q彈的外皮搭配鮮甜的蝦仁，淋上特製醬汁，口感豐富，令人回味無窮。許多人認為這間蝦仁肉圓是嘉義最好吃的肉圓之一。
- 雞排： 王志成夜市的雞排攤位各有特色，酥脆的外皮、多汁的雞肉，加上店家特調的調味粉，絕對是逛夜市必吃的美食。
- 臭豆腐： 愛吃臭豆腐的朋友絕對不能錯過！王志成夜市的臭豆腐外酥內嫩，搭配酸甜的泡菜，口感絕佳。
- 烤玉米： 烤玉米是夜市的經典小吃，王志成夜市的烤玉米有著濃濃的炭香味，加上店家特製的醬料，令人食指大動。
- 地瓜球： 香甜Q彈的地瓜球，也是夜市的必吃美食之一。
- 大腸包小腸： 將糯米腸夾著香腸一起烤，搭配酸菜、花生粉等配料，口感豐富，令人大呼過癮。
- 涼圓： 嘉義涼圓是當地特色小吃，Q彈的涼圓搭配花生粉、糖水等，清涼解暑。
- 木瓜牛奶： 香濃滑順的木瓜牛奶，是逛夜市的絕佳伴侶。
- 彩虹蛋糕： 近年來在夜市興起的彩虹蛋糕，色彩繽紛，味道也相當不錯，非常適合拍照打卡。
- 日式章魚燒： 外酥內軟的章魚燒，搭配特製醬汁、柴魚片、海苔粉等，口味豐富。
除了以上推薦的美食外，王志成夜市還有許多其他的小吃，例如：烤串、炸物、飲料、甜點等，可以讓你盡情享受美食的樂趣。
交通方式：開車、搭車輕鬆抵達！
前往王志成夜市的交通方式非常方便，無論是開車或搭車都能輕鬆抵達。
- 開車： 導航至「嘉義市中興路548號」。夜市周邊設有停車場，但假日人潮眾多，建議提早抵達或考慮搭乘大眾運輸工具。
- 火車： 從嘉義火車站步行約20-30分鐘即可抵達。
- 高鐵： 從嘉義高鐵站搭乘計程車約15-20分鐘即可抵達。
- 公車： 可搭乘嘉義公車，在「王志成夜市」站下車。
建議：
- 假日前往王志成夜市的人潮非常多，建議搭乘大眾運輸工具，可以避免塞車及停車問題。
- 如果開車前往，建議提早抵達，以確保有停車位。
逛夜市小撇步：讓你玩得更盡興！
- 穿著舒適的鞋子： 夜市人潮眾多，需要長時間走路，所以穿著舒適的鞋子非常重要。
- 攜帶現金： 雖然有些攤商接受行動支付，但仍有部分攤商只接受現金，建議攜帶足夠的現金。
- 注意財物安全： 夜市人潮眾多，注意自身財物安全，避免被扒竊。
- 品嚐多種美食： 王志成夜市的美食種類豐富，建議品嚐多種美食，體驗不同的口味。
- 享受夜市氛圍： 王志成夜市充滿了活力與熱情，盡情享受夜市的氛圍吧！
結語
王志成夜市絕對是嘉義不容錯過的美食景點。無論是想品嚐道地小吃，還是感受夜市的活力氛圍，王志成夜市都能滿足你的需求。希望這篇文章能幫助你更好地了解王志成夜市，讓你玩得更盡興、吃得更飽足！下次到嘉義玩，別忘了安排一趟王志成夜市之旅吧！
